Bedrifter
Hvem passer det for
Vi leverer ferske grønnsaker til restaurant, catering og andre storkjøkken. Hos oss får du personlig service med jevnlige oppdateringer av vårt vareutvalg. Bestill enkelt og få levert til ditt kjøkken etter avtale. Ta kontakt med oss på e-post eller telefon for mulig samarbeid.
Sesongbaserte råvarer
Vårt utvalg varierer med sesongen. I høysesongen fra august til oktober bugner det av ferske grønnsaker og spiselige blomster. På senhøsten og gjennom vinteren har vi lagringsgrønnsaker som potet, gulrot og løk. Nytt fra i år tilbyr vi mikrogrønt gjennom vinterhalvåret, fra november til mars.
Kommunikasjon
Ta kontakt for å bli kunde hos oss. I grønnsakssesongen får våre kunder en ukentlig oversikt over hva vi har tilgjengelig for salg. Deretter følger vi dere gjerne opp over e-post eller telefon for å fortelle mer om produktene eller ta i mot bestilling fra dere. Vi ønsker et godt samarbeid gjennom personlig kontakt med våre kunder, og dere må gjerne også kommer med ønsker til oss.
Levering
Vi har en fast leveringsdag på tirsdager til våre bedriftskunder i Kvæfjord og Harstad. For å kunne levere må vi ha bestilling senest en dag i forveien. Vi er også fleksible på leveringstidpunkt, men dersom du ønsker levering utenfor den faste leveringsdagen krever det bestilling av et visst volum.
Henting på gården er mulig ved bestilling minimum en dag i forveien.
Holder din bedrift til utenfor Kvæfjord og Harstad, ta kontakt for å diskutere muligheter.
Fakturering
Fakturering blir gjort etter avtale, enten som samlefaktura eller etter de enkelte leveringene. Fraktkostnader tilkommer ved levering.
Forutsigbarthet
Vi ønsker å gi våre bedriftskunder et så forutsigbart tilbud som mulig. Hver uke sender vi en oversikt over varene for kommende uke. På forespørsel kan vi også gi en omtrentlig oversikt over hva som vil bli klart noen uker frem i tid.
Imidlertid er vi en småskala produsent og helt avhengig av at vær og sesong spiller på lag med oss. Derfor tar vi forbehold om varierende mengder av de ulike produktene.
Ofte stilte spørsmål
Hvem passer det for?
Restauranter og catering som er opptatt av gode lokale råvarer. Variasjonen kan vi tilby til de litt mindre restaurantene, mens til storkjøkken eller andre som krever større volum kan vi tilby lagringsgrønnsaker som potet og gulrot.
Hvilke mengder er realistiske å bestille?
Potet har vi store mengder av. Gulrot og løk forventer vi også å ha på lager en god stund utover høsten. Ferske grønnsaker, inkludert spiselige blomster og mikrogrønt, varierer i volum fra sort til sort. Ta kontakt hvis du har spørsmål om spesifikke varer.
Hva skjer hvis værforhold hindrer produksjon eller levering?
Vi er helt væravhengig i produksjonen vår. Avlinger kan derfor variere fra år til år. Men på grunn av mangfoldet vi dyrker vil det alltid være mye som blir vellykket. Vi håper derfor at kundene våre uansett finner noe som er spennende å sette på menyen. Dersom værforholdene gjør det umulig å høste som normalt, skal vi gjøre vårt ytterste for at leveringen blir så lite forsinket som mulig.
Hvor raskt vil jeg motta svar på min forespørsel?
Vi svarer så raskt vi kan, typisk i løpet av en dag.
Hvilke produkter kan man planlegge for?
Hver uke i høstsesongen sender vi ut en oversikt over kommende ukes utvalg. Du kan også ta kontakt med oss og få tilsendt et årshjul som viser hva som kan forventes i de ulike periodene av året.
Hvor lenge i forveien må jeg bestille?
Vi må ha bestillingen senest dagen før levering. Ved store bestillinger eller ønsket levering utenfor vår faste leveringsdag bør dere bestille to arbeidsdager før dere ønsker levert.
Er det en minimum mengde for bestilling?
I utgangspunktet ikke, men for små bestillinger kan vi ikke garantere like rask levering, da vi er avhengig av å kombinere det med andre leveranser. Bestiller du til vår faste leveringsdag er det ingen nedre grense for mengde.
Kan dere dyrke grønnsaker på spesiell forespørsel?
Vi vil gjerne møte behovet til kundene. Om dere har spesielle ønsker om type råvarer eller spesifikke mengder, ta gjerne kontakt med oss så kan vi sammen se hva vi kan få til.